Butelka z piaskiem pomidorowym Yongi Food W pełni automatyczna linia produkcyjna.Spowiedź rozmówcy
Od pola do czubka stolika jadalni „rzeki i jeziora” Dongguan Food „Rivers and Lakes” są znane.Houjie’s Tai Rana Rice Industry, Jiajia’s Jiamei, Hengli’s Rice kadzidełka, Baiweijia Liaobu, Xu Ji Food (Xu Fuji) w Dongcheng, a Shilong’s Jinwei i inne wybitne firmy są oparte na branży.
Po dziesięcioleciach chrztu z rynku wiele firm spożywczych Dongguan zostało zaktualizowanych o zmiany czasów i ustabilizowało piętę na rynku.Dane pokazują, że w ubiegłym roku Dongguan miał 213 przedsiębiorstw przemysłu spożywczego, o łącznej wartości wyjściowej 120,174 miliarda juanów.Obecnie Dongguan utworzył podstawowe obszary trzech głównych przemysłu spożywczego Ma Chung, Chashan i Daoyu, a zalety „Made in Dongguan” są oczywiste.
Gwiazdy są jasne
Zbierają się dobrze znane firmy spożywcze
Fajerwerki na świecie, najbardziej pieszcząc.Lawei, pieczona goosec, Dao Yanyu … Dongguan był słynnym rodzinnym miastem ryb i ryżu w Pearl River Delta od czasów starożytnych.
Od czasu reformy i otwarcia tradycyjna kuchnia Dongguan weszła na linię produkcyjną i fabryki.Jednocześnie branża przetwórstwa spożywczego stała się jednym z pięciu branż Filar w Dongguan, z ogromną objętością i kompletnymi kategoriami.
Wchodząc do Shang Chao, na ulice wyszło na ulicę, znakomicie zapakowane cukierki w Xu Fuji i przybyło na ulicę.Obecnie Dongguan utworzył główny obszar branży żywności i napojów, który łączy szereg przedsiębiorstw produkcyjnych produkcji żywności i napojów, takich jak Yijiali, Cofco, Xu Fuji, Phoenix, Huamei, True Kung Fu, Daoshan , Haidilao itp. Utworzono wzór zgromadzonego i zintegrowanego rozwoju całego przemysłowego łańcucha żywności i napojów.
Przemysł spożywczy jest tradycyjnym przemysłem produkcyjnym w Dongguan, ale tradycja nie oznacza zacofania.Według statystyk całkowita wartość wyjściowa przemysłowa Dongguan’s Food and Beverage Processing and Procesing Processing and Manufacturing Brands wzrosła z 90,9 miliarda juanów w 2020 r. Do 120,174 miliarda juanów w 2023 r., Co stanowi wzrost o 32,2%.Wzrost ten pokazuje silny rozwój przemysłu spożywczego Dongguan w ostatnich latach.
Siła przemysłu spożywczego Dongguan jest najpierw zbudowanie solidnego systemu łańcucha przemysłowego.Dongguan ma w łańcuchu branży spożywczej ponad 130 przedsiębiorstw w branży spożywczej, obejmujące firmy łańcucha dostaw, przedsiębiorstwa partii rolniczej, przedsiębiorstwa akwakultury itp.
Silny przemysł spożywczy w Dongguan znajduje również odzwierciedlenie w szerokim zasięgu i początkowej korzyściach z gromadzenia.Przemysł przetwarzania żywności i napojów i produkcją Dongguan obejmuje wiele pól, w tym składniki i surowce, prefabrykowane produkcje naczyń, przyprawy i produkty produktów fermentacyjnych oraz usługi zarządzania dietetycznie.Kompleksowy rozwój tych obszarów doprowadził do początkowych skutków przemysłu spożywczego w Dongguan.
Warto wspomnieć, że rząd miejski Dongguan przywiązuje ogromną wagę do rozwoju przemysłu spożywczego i napojów i formułuje szereg zasad wsparcia, aby zapewnić przedsiębiorstwom dobre środowisko biznesowe.Polityki te nie tylko obniżają koszty operacyjne przedsiębiorstwa, ale także zachęcają przedsiębiorstwa do zwiększenia innowacji technologicznych i inwestycji w badania i rozwój oraz promują rozwój branży w kierunku rozwoju o wysokim i inteligentnym rozwoju.
W lipcu ubiegłego roku Dongguan wydał wdrożenie „kilku środków rozwoju przemysłu spożywczego w mieście Dongguan” (zwane dalej „kilkoma środkami”), aby zachęcić do przedsiębiorstw produkcji żywności do poprawy poziomu zarządzania żywnością ; daj nagrodę w wysokości 100 000 juanów za nowo zdany system zarządzania integralności przedsiębiorstwa spożywczego.Jednocześnie zachęca się przedsiębiorstwa do przeprowadzenia oceny wartości wartości marki firm spożywczych i ustanowienia listy przedsiębiorstw uprawy marki własnej marki, a każdy przedmiot nie przekracza 100 000 juanów.
Dongguan zorganizował także 10 milionów juanów w celu wsparcia budowy centrum innowacji technologii spożywczej w celu wzmocnienia podstawowych badań i transformacji wyników.Wspieraj przedsiębiorstwa „właściciela łańcucha” w dziedzinie inżynierii żywności, kierując tworzeniem konsorcjów innowacji technologicznych, łącząc innowacyjne zasoby o wysokiej jakości w mieście i poza nią, nieustannie przeprowadzane innowacje technologiczne oraz tworzenie projektów badawczych i rozwojowych w głównych naukach naukowych oraz biblioteka projektów technologicznych w Dongguan.
Inteligentna produkcja
Cyfrowa transformacja tradycyjnych branż
W warsztacie produkcyjnym Tai Grain Rice Industry Co., Ltd. (zwane dalej „Tai Liang”), starannie ułożone maszyny są zautomatyzowanymi produkcją w dźwiękach ryczącymi. Dział kontroli, a następnie przechodzą ścisłą kontrolę jakości, taką jak jakość sanitarna, jakość przetwarzania, jakość wyglądu, jakość smaku gotowania, jakość odżywcza itp. Ryż jest transportowany do różnych gospodarstw domowych w całym kraju w najlepszym stanie.
„We wczesnych dniach ustanowienia Tai Grain poprosiliśmy ekspertów ds. Badań żywnościowych z całego świata, aby zrozumieli wiodący na świecie sprzęt do produkcji i przetwarzania ryżu”.Aby zapewnić klientom wysoką jakość południowego ryżu, Tai Liang odwiedził 38 obszarów produkcyjnych ryżu o wysokiej jakości na południu, wybrał ponad 20 baz sadzenia ryżu o wysokiej jakości i importowane maszyny do wyboru kolorów z zagranicy, co znacznie zmniejszyło Szybkość ryżu ryżu.
Chociaż uprawa i przetwarzanie ryżu są bardziej tradycyjne, Tai Liang został promowany w celu promowania technologii tradycyjnych produktów rolnych.W produkcji ryżu Tai Liang wprowadza cały zestaw linii produkcyjnych opakowań, które mogą automatycznie wykonywać testy metalu, rozpakowywanie, boks, wykrywanie masy, boks, paletyzacja, przechowywanie i inne procedury w celu uzyskania w pełni zautomatyzowanej produkcji.
Tai Liang założył również inteligentny system nadzoru żywności, aby osiągnąć połączenie z platformami prowincjonalnymi, wdrażać kolekcjonerowe temperatury i czujniki temperatury i wilgotności środowiska w każdym magazynie, aby osiągnąć zbieranie informacji i monitorowanie temperatury i wilgotności w magazynie i poza nim.Inteligentne monitorowanie, popraw rezerwy rezerw i jakości przechowywania.
Na drodze „Internet+Technology” Tai Liang realizuje digitalizację całego procesu produkcyjnego i został wybrany jako inteligentny projekt warsztatów w rozwoju technologii przemysłowej Dongguan w 2023 r.
W ostatnich latach nie tylko Tai Liang.Na szczęście, od odzieży i tekstyliów po buty i czapki, po przetwarzanie żywności, transformacja cyfrowa stała się coraz wyższa w penetracji tradycyjnych korzystnych branż Dongguan.Według niekompletnych statystyk, na początku tego roku, około połowa z 13 000 przepisów w Dongguan zakończyła transformację cyfrową.
„Kilka środków” opublikowanych w lipcu ubiegłego roku wymaga przygotowania „wytycznych transformacji cyfrowej dla przemysłu spożywczego w Dongguan City”, aby promować głęboką integrację nowoczesnych technologii informacyjnych, takich jak 5G, przemysłowy internet i duże rozwój cyfrowy Różne linki, takie jak logistyka.Jednocześnie zachęcane są dwa główne centra transformacji cyfrowej i wzmocnienia pozycji Huawei i SAP do formułowania rozwiązań w zakresie transformacji i modernizacji firm spożywczych.
Pod względem wsparcia, jeśli firma spożywcza uzyskała dwustronny system zarządzania integracją, maksymalne finansowanie otrzyma 500 000 juanów; otrzyma 10 milionów juanów.
Budowanie marki
Guanchao Youpin przyspiesza koło
Konkurencja współczesnych przedsiębiorstw jest zasadniczo konkurencją marki.W lipcu 2023 r. Dongguan wydał „kilka środków” w celu wyraźnego wzmocnienia klastra przemysłowego i budownictwa ekologicznego, zbudowania wielu wpływowych marek i przedsiębiorstw o wysokiej jakości oraz promowanie aktualizacji jakości przemysłu spożywczego.
Jiu Xiang boi się również głębokich zaułków.
W wcześniej wydanym „2021 Dongguan Food Enterprise Mark Ranking Marki wartości”, Yongyi Food, Suifeng Group, Guofeng Grain i Oil, Huamen Foods … Te znane marki branży przetwarzania spożywczego osiągnęły „Top 30”.Yongyi Food osiągnęło szczyt listy o wartości marki 14,4113 miliona juanów, co w pełni odzwierciedla zalety marki i siłę konkurencyjną głównego przedsiębiorstwa.Ponadto Dongguan ma również grupę znanych marek, które rosną z lokalnych, takich jak doskonały Shengxinyuan z Houjie i produkcja Moon Cakes, lokalna specjalna żywność Daoye, lidera Lingnan Lingnan Liyuan, przywódca Lingnan Lingnan, głębokie przetwarzanie kamfory Towea Guanyin Green Green i tak dalej.
„W tym roku nadal uczestniczymy w„ Food Expo · Fair ”. bliska przyszłość. „
„Guanli opowiada o każdym Guanyin Green Litchi”.Jako jedna z dziesięciu najlepszych Lichee w Guangdong, Guanyin Green to specjalna odmiana Lichee o wysokiej jakości energicznie promowanej przez prowincję Guangdong. Alliance „National High -Quality Turniej Litchi Ring Gold”.
Przed budowaniem marki Guanyin Green jest faktycznie znany.„Guanyin Green był pierwotnie znany jako róg Rhino. Był kochany przez stulecia, ale z powodu braku marek i rozpowszechniania nikt nie jest awansowany”. Lingnan Liyuan.
Od 2010 roku Zhang Mu zaczął budować markę „Guanyin Green”.Jako wiodąca firma Litchi w mieście Zhangmutou, Lingnan Liyuan sadzi Lithi od 1992 roku. Dziś ma ponad 1000 akrów oryginalnego ogrodu Litchi Green, z roczną produkcją około 200 000 kg.W ostatnich latach Lingnan Lili Garden zebrał ogromne sumę pieniędzy na budowę domów Litchi, bibliotek mrożonych, piwnicy z winami, flagowcami, centrami serwisowymi Lichee i fabrykami żywności. tłuste ciasta Green Green Litchi księżycowe, suszone owoce lithi i octu Litchi, winoe, mrożone lichee itp., tworząc rozwój całego łańcucha branżowego, doprowadzając okolicznych rolników owoców, aby stali się bogatymi esencją
Ponadto Lingnan Liyuan wykorzystał również moc E -commerce, aby Wanli sprzedawał całego kraju z siłą E -Commerce. Świeże owoce, aby więcej konsumentów mogło spróbować słodyczy tego języka.Opierając się na silnych możliwościach wspierających miasta, Dongguan Enterprises podjęły swoje wysiłki poprzez niezależne innowacje i przyjęły E -commerce, a także układ wizynkowatego i offline Omni opowiadał nowe historie marki i nadal wypolerowały „Złotą szyld” Dongguan’s przemysł spożywczy.
Od braku niezależnych marek po słynne marki, takie jak chmury, przemysł spożywczy Dongguan przeszedł niezwykłą podróż, a wiele znanych marek, takich jak Xu Fuji, Huamei, Baili, Jiajiamei i Jinwei.Poszedłem zakorzenić Dongguan, promieniując w całym kraju i moc „żywności”.
■ Próbka
Xinyuan Food:
Tradycyjne jedzenie
Zagraj w nowe sztuczki
Jakie pochodne mogą zrobić kiełbasa Chenpi, ciasta Chenpi, Chenpi Red Bean Paste … Chenpi?Na stoisku Dongguan Xinyuan Food Co., Ltd. (zwana dalej „Xinyuan Food”), możesz znaleźć odpowiedź.
Jako stary przyjaciel „Expo Food · Pre -expo”, tym razem Xinyuan Foods ma różne produkty na pięści, takie jak kiełbasa i seria produktów „Chenpi+”.Wang Leqiang, zastępca dyrektora generalnego Xinyuan Food Sales, wprowadził: „W przeszłości skutki wystawy były bardzo dobre. Była dobra platforma do pokazywania i rozpowszechniania produktów, a my możemy również zrozumieć rozwój innych firmy spożywcze. ”
Xinyuan Food, założona w 1966 roku, zaczęła od robienia sosu sojowego.Jako firma specjalizująca się w produkcji, badaniach i rozwoju, produkcji, sprzedaży i rozwijaniu tradycyjnej żywności w regionie, główne produkty żywności Xinyuan obejmują kiełbasę, boczku, bułki jajowe, ciasta księżycowe, pierogi ryżowe, ciasta, cukierki, litchi suszone, suszone Suszony longan, ryby, ryby, suche, szybkie potrawy, zupy w puszkach i desery, obecnie w sprzedaży jest ponad 200 produktów, które zaspokajają popyt konsumentów w różnych sezonach i zajmuje pewien udział na lokalnym rynku.
„Ludzie biorą jedzenie jako niebo, w końcowej analizie chcą produkować dla konsumentów bezpieczne, pyszne i wysokiej jakości żywność. Wyjaśnij.Po prawie sześćdziesięciu latach rozwoju Xinyuan Food jest w dziedzinie innowacji, aktywnie badał nowy sprzedaż detaliczna żywności, opracował nowe produkty i nowe formaty oraz sprawiła, że tradycyjne przedsiębiorstwa odmładzają nową witalność.
„Aby zaspokoić nową generację młodych potrzeb konsumentów, wprowadzamy innowacje i badamy dziedzictwo, wykorzystujemy potrzeby modernizacji konsumentów i stymulować witalność innowacji”. Połączenie tradycyjnego rzemiosła i nowoczesnej produkcji opiera się na popycie rynku i produkuje specjalność Lingnan Food dla konsumentów.
W 2022 r. Food Xinyuan zainwestował w prefabrykowane potrawy i zainwestowało w nową zautomatyzowaną linię produkcji żywności i linii produkcyjnej w puszkach.
„Po uruchomieniu Chenpi Sausage i Chenpi Bean Paste Moon Cakes, produkty są bardzo popularne wśród konsumentów, więc uruchomiliśmy serię„ Chenpi+”serii„ Chenpi+”, takiej jak pasta Chenpi Red Bean i Chenpi Abalone, a także wyświetlone i sprzedawane o godz. Ta wystawa. – Wang wprowadził Wang Leqiang.
Ponadto pod względem formularza opakowania i wizerunku marki firma zaprosiła agencję projektową do ciężkiej pracy nad opakowaniem i zintegrowania pomysłowości.Na przykład pakowane w Chenpidou Mooncakes, które opowiada historię „Mr. Chen Pi” i „Miss Red Bean”, a także proste i atmosferyczne meteorowe opakowanie ciasta Milk Milk Yellow Moon to styl projektowania.Wśród nich opakowanie Meteor Milk Yellow Moon Cake zdobyło również nagrodę Design Nagrodę 2022IF.
Jeśli chodzi o kanały sprzedaży, Xinyuan Foods aktywnie przyjmuje nowe trendy.
Na podstawie „integralności, dziedziczenia” ustawił się na piramidzie „Xin” i prześledził „źródło”, które osiągnęło złoty szyld „Xinyuan Food”. „Chińska doskonała marka ciasta 100”, „Słynne znaki towarowe w prowincji Guangdong”, „National Mooncake Quality and Safety Enterprise”, „Consumer Trust Brand” i wiele innych wyróżnień.
Aby lepiej odziedziczyć i rozpowszechniać tradycyjną kulturę żywności Lingnan, w 2016 roku Xinyuan Food zbudowało Muzeum Kultury Żywności Dongguan Xinyuan.
„Obecnie nasze muzeum otrzymuje każdego roku ponad 300 000 turystów. Odwiedzający pochodzą głównie z Guangdong -Hongkong -Macao Greater Bay Area. Pole.” -powiedział Wang Leqiang.Z Dongguan jako główną pozycją Xinyuan stopniowo przeszedł do kraju.
■ Przeczytaj przemysł żywności i napojów w Dongguan
● 120174 miliardy juanów
W 2023 r. 213 przedsiębiorstwa branży spożywczej w przepisach miasta Dongguan
Całkowita wartość wyjściowa reguł wynosi 120,174 miliarda juanów (stanowiąca 5,08%) wzrosła o 3,8%rok -ego -lat
Wartość dodana przez branżę wynosi 16,304 miliarda juanów (3,15%) z 10%roku –
● 80% przedsiębiorstw krajowych stanowi 80%
Obecnie przemysł spożywczy w przemyśle spożywczym Dongguan nie jest wysoki.
Spośród 213 przepisów 80%przedsiębiorstw krajowych stanowi 20%przedsiębiorstw zagranicznych
● Podstawowy obszar klastra branży spożywczej z poziomu 3 miejskim
Przemysł żywności i napojów Dongguan koncentruje się na ulicach miasta, takich jak Ma Chung, Chashan, Daoyu, Liaobu, Dongcheng i inne ulice miasta.
● Wiele znaków geograficznych
Obecnie istnieją 2 krajowe wskazania geograficzne produktu rolnego:
Dongguan Lychee, Ma Chung Banana
Trzy narodowe wskazania geograficzne produkty ochrony:
Wanxiang, Dongguan MI Fan („Jinyan”), Dongguan La Sa
Narodowe symbole geograficzne dowód znaków towarowych: